【美味在舌尖跳动】秀...
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一 周 食 谱
早点：三鲜面
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午餐：土豆炖肉
蒜蓉苋菜
青菜肉圆汤
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午点：三鲜馄饨
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今日膳食分析
青菜: 易消化，对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高。
土豆: 含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
猪肉： 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。
早点：牛奶 糖三角
午餐：卤鸭肫鸭肝
西红柿炒鸡蛋
海鲜菌菇汤
午点：杂粮粥
牛奶：含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
鸭肫：含有铁元素，食用鸭胗能够预防缺铁，对于缺铁的人而言，食用鸭胗补铁是一个不错的选择。
杂粮：含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转
早点：三丁烧卖
小米粥
午餐：三鲜炒面
筒子骨海带汤
午点：鲜芋圆
小米: 含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养丰富。
海带：含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等。
芋头：含有丰富的碳水化合物，特别是淀粉含量很高，还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素。